本科专业
1、机械设计制造及其自动化
【培养目标】 本专业培养具备机械设计制造及其自动化基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的应用型高级工程技术人才。
【主要课程】制图与计算机测绘、工程力学、工程材料、机械原理、机械设计、电工与电子技术、互换性与技术测量、机械制造技术基础、塑料成型工艺及模具设计、数控加工编程与操作、机电一体化系统设计。
2、电子信息工程
【培养目标】本专业培养具备电子技术和信息系统的基础知识和较强的工程实践能力，能在信息产业及其相关领域从事各类电子设备与信息技术和系统的设计、制造、应用和开发等工作的应用型高级工程技术人才。
【主要课程】电路理论系列课程、计算机技术系列课程、信息理论与编码、信号与系统、数字信号处理、感测技术、电磁场理论、自动控制原理等。
3、测控技术与仪器
【培养目标】本专业培养具备精密仪器设计制造及测量与控制方面的基础知识与工程实践能力，能在国民经济各部门从事测量与控制领域内有关技术、仪器与系统的设计制造、科技开发、应用研究、检测检验、运行管理等方面工作的应用型高级工程技术人才。
【主要课程】工程光学（物理光学、应用光学）、工程力学、精密仪器设计基础、精密仪器制造工艺、光学制造技术、电工与电子技术、光学测量、光电检测技术、感测技术、微机原理及接口技术、光电仪器设计、光学仪器装配与校正、光电信息技术、测控系统原理与设计。
4、电气工程及其自动化
【培养目标】本专业培养具备电气工程及其自动化的基础理论知识和工程实践能力，能在与电气工程有关领域进行有关自动控制、信息处理及计算机应用等领域从事系统运行、研制、开发和维护等工作的应用型高级工程技术人才。
【主要课程】电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、电机与电力拖动、电力电子技术、自动控制原理、微机原理及接口技术、供配电技术、自动控制系统、电器与可编程控制器、计算机控制技术、电力系统分析、发电厂电气部分、电力系统继电保护。
5.电气工程及其自动化（电力系统方向）
【培养目标】本专业方向培养具备电气及其自动化的基础理论知识、电力自动化专业知识和工程实践能力，能在与电力工程有关的工厂、企业从事供配电系统的开发、运行、控制、维护、管理等工作的应用型高级工程技术人才。
【主要课程】电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、电机与电力拖动技术、电气控制与PLC技术、电力电子技术、自动控制原理、微机原理及接口技术、高频电子技术、电力系统自动装置、电力系统可靠性、微机供电保护、电力系统调度。
6、信息与计算科学
【培养目标】本专业培养具备良好的数学基础和数学思维能力，掌握信息与计算科学的基础理论、方法与技能，具有数学建模能力，能运用所学知识和熟练的计算机技能解决实际问题的应用型高级专门人才。毕业生能在科技、教育、经济及管理部门从事信息处理、应用开发、教学、管理等工作。
【主要课程】数学分析、高等代数、概率论与数理统计、数学建模、数学实验、计算方法、信息论基础、数字信号处理、编码理论、数字图象处理、管理运筹学、证券投资学、计量经济学、金融数学等。
7、信息管理与信息系统
【培养目标】本专业培养具备现代管理学和经济学理论基础、计算机科学与技术知识及应用能力，掌握系统思想和信息系统分析与设计方法，以及信息管理等方面的知识与能力，能在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位等部门，从事信息管理以及信息系统分析、设计、实施管理和评价等方面工作的应用型高级专门人才。
【主要课程】经济学、会计学、市场营销学、生产与运营管理、组织战略与行为学、管理学原理、统计学、运筹学、计算机系统与系统软件、数据结构与数据库、计算机网络、信息管理学、信息组织、信息储存与检索、管理信息系统分析与设计、电子商务、网络营销、企业资源规划（ERP）等。
8、经济学
【培养目标】本专业培养具备较扎实的马克思主义经济学理论基础，熟悉现代西方经济学理论，较熟练地掌握现代经济分析方法，知识面较宽，具有向经济学相关领域扩展渗透的能力，能在综合经济管理部门、政策研究部门，金融机构和企业从事经济分析、预测、规划和经济管理等工作的应用型高级专门人才。
【主要课程】政治经济学、《资本论》、西方经济学、会计学、统计学、计量经济学、国际经济学、货币银行学、财政学、经济学说史、发展经济学、企业管理、市场营销、国际金融、国际贸易等。
9、国际经济与贸易
【培养目标】本专业培养较系统地掌握马克思主义经济学基本原理和国际经济、国际贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解当代国际经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，了解主要国家与地区的社会经济情况，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划等方面工作的应用型高级专门人才。
【主要课程】政治经济学、西方经济学、国际经济学、计量经济学、世界经济概论、国际贸易理论与实务、国际金融、国际结算、货币银行学、财政学、会计学、统计学等。
10、财务管理
【培养目标】本专业培养具备管理、经济、法律和理财、金融等方面的知识和应用能力，能在工商、金融企业、事业单位及政府部门从事财务、金融管理以及教学、科研等方面工作的应用型高级专门人才。
【主要课程】管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、初级财务管理、市场营销、经济法、中级财务管理、高级财务管理、商业银行经营管理（或金融机构管理）、投资学、跨国公司财务、项目评估。
专科专业
1、应用电子技术(光电技术应用方向)
【培养目标】 培养具备光、机、电、算等学科的基础知识和光电技术专业知识和技能，面向企事业工作第一线，能从事光电精密仪器、测量仪器开发、制造、应用、维修和光学冷加工等方面工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】 机械制图、AutoCAD、电工与电子技术、微机原理及应用、工程光学、精密机械设计、公差与技术测量、光学测量、光学零件加工技术、仪器制造工艺。
【就业前景】 该专业（方向）填补了福建省乃至全国高职高专专业设置的空白，又为福建省精品专业。特别是目前福建省乃至海峡西岸经济区光电技术产业发展十分迅速，急需大量该专业高素质技能型人才，就业前景好。
2、机电一体化技术
【培养目标】 培养具备机械工程、电子技术和计算机技术等知识，掌握机电一体化专业知识和专业技能，面向生产第一线，从事机电设备使用、维护、管理、技术改造等工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】 机械设计基础、AutoCAD、电工与电子技术、微机原理及应用、传感器与测试技术、可编程控制器、机电设备控制技术、数控加工工艺与编程、数控机床故障诊断与维护、机械制造技术。
【就业前景】 机电技术是当今我国和世界机械工业发展的主流趋势，本专业人才被国家和福建省列为21世纪经济发展急需的十大专业人才之一，是就业面最宽的专业。就业前景广阔。
3、机电设备维修与管理(数控技术方向)
【培养目标】 培养具备机电产品设计、制造专业知识和专业技能的，面向生产第一线，从事数控加工设备使用和维修、管理工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】 机械设计、机械CAD/CAM、电工与电子技术、液压与气动技术、微机控制技术及应用、传感器与测试技术、数控加工工艺与编程、可编程控制器、机械制造基础。
【就业前景】 随着我国经济的高速发展，特别是各类制造业的迅猛发展，各类用人单位，特别是海西区域对数控技术人员数量和素质提出了新的需要和更高的要求，就业前景十分乐观。
4、模具设计与制造
【培养目标】 本专业培养具备模具设计与制造的专业知识和专业技能，能在模具生产第一线从事模具开发、设计、制造、管理等工作的高素质、技能型专门人才。
【核心课程】 机械制图、AutoCAD、工程材料学、机械设计基础、微机原理及应用、模具制造技术、塑料成型工艺与模具设计、冲压工艺与冲模设计、模具CAD/CAM。
【就业前景】 现代制造业的发展和竞争力与模具水平密切相关。我国是世界制造业的大国，随着海峡西岸经济区的产品更新换代和节奏加快，对模具制造水平的要求越来越高，多年来模具设计与制造人才一直供不应求，就业前景好。
5、机械设计与制造
【培养目标】 本专业培养具备机械设计与制造的专业知识和专业技能，面向生产第一线从事机械设计与制造、设备操作、维修、装配、管理和销售及售后服务等工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】 机械设计基础、公差与技术测量、电工与电子技术、机械CAD/CAM、液压与气动技术、机械制造工艺与装备、数控加工技术、数控加工工艺与编程、机械工艺技术。
【就业前景】 机械设计与制造是制造业的基础，我国是世界制造业大国。多年来，在海西经济区机械制造专业毕业生一直供不应求，就业前景十分广阔。
6、港口物流设备与自动控制
【培养目标】本专业培养具备机械设计与制造、电子、计算机和信息处理等技术基本知识和技能，从事港口物流设备设计、制造和设备操作、维修、装配、管理的高素质技能型专门人才。
【核心课程】机械CAD/CAM、机械制造技术、电工与电子技术、公差与技术测量、液压技术、PLC原理及应用、起重运输机械、港口电气控制设备、电力拖动、物流装卸搬运设备、物流机械设备技术管理、机电设备安装与维修。
【就业前景】港口物流设备是提高物流效率的保证，海西经济的高速发展对港口物流设备的制造和管理人才提出了更新的要求，本专业是与泉州太平洋集装箱码头有限公司联合创办，毕业生质量高，就业前景广阔。
7、电子信息工程技术
【培养目标】本专业培养具备电子信息技术专业知识和专业技能，能在生产第一线从事电子信息产品制造、安装、调试、检测、应用、管理和销售等工作的高素质技能型专门型人才。
【核心课程】电路与电工技术、模拟电子技术、数字电子技术、通信原理、自动控制、电子测量技术、传感高频技术和计算机网络、EDA技术、PLC技术。
【就业前景】电子信息工程技术是应用计算机等现代技术进行信息的获取和处理的技术，它复盖了工业、科学研究、医疗、通信、航空航天等各个领域，就业面宽，由于福建省乃至我国经济的高速发展，急需该专业人才，就业前景宽广。
8、通信技术
【培养目标】本专业培养具备通信工程专业知识和专业技能，能在生产第一线从事通信产品生产制造、安装调试、维护、维修、销售和售后服务等工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】电路与电子技术、模拟电子技术、数字电子技术、通信原理、移动通信系统、高频电子技术、程控交换技术、数字通信技术等课程。
【就业前景】由于微电子技术和计算机技术的进步，使通信技术呈现出日新月益地高速大发展。福建省乃至全国通信事业的大发展给本专业毕业生提供了空前的就业机遇。
9、汽车电子技术
【培养目标】培养具备应用电子专业知识和专业技能，能在汽车制造、维修、销售的第一线从事汽车电子产品安装、调试、维修和销售的高素质技能型专门人才。
【核心课程】汽车原理与构造、汽车电器设备与维修、汽车电控技术与汽车电子技术、检测技术、汽车发动机电控技术。
【就业前景】由于汽车电子设备的不断升级和应用，高附加值汽车电子产品在汽车价值构成中，轿车约占为 30%-40% ，卡车 10%-20% ， 随着我国暨福建省汽车工业的高速发展，急需大批该专业毕业生，就业前景非常广阔。
10、计算机应用技术
【培养目标】培养具备计算机软、硬件专业知识和专业，掌握Web应用程序设计及计算机网络技术，面向企事业单位，从事局域网组建、运行、维护管理、Internet网页设计等工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】C语言程序设计、C#程序设计、ASP.NET程序设计、Dreameaver网页设计和局域网管理
【就业前景】随着我国暨福建省经济的高速发展，计算机已经普及到国民经济的各个领域，急需大量从事计算机应用系统和管理信息系统设计、安装、维护和销售工作的，并能为企业计算机软硬件应用系统进行二次开发的专业人才，就业前景广阔。
11、应用英语(商务英语方向)
【培养目标】本专业培养具备比较扎实的英语语言基础和商务理论知识和基本技能的，能在外资、中外合资和涉外经贸企业和部门工作第一线，从事涉外商务、涉外文秘、涉外旅游等工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】综合英语、商务英语听说、商务英语口语、经贸英语翻译、商务英语谈判、函电与单证、商务英语阅读、今日英语、酒店英语、实用公关英语、国际商法、英语口译基础、服装及鞋帽类英语、国际商务礼仪。
【就业前景】由于我国已经成为世界制造业的大国、世界吸引外资最多的国家和世界贸易强国，这使对外贸易的快速发展，急需大量工作在涉外贸易第一线从事商务往来管理、翻译的英语翻译、外贸业务员、文员、助理工作的专业人才，就业前景广阔。
12、会计电算化
【培养目标】培养具备财务、会计、税法知识，掌握手工记账能力和会计电算化能力，面向中小企业财会管理第一线，从事会计、财务管理工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】会计学原理、统计学原理、财政与金融、财务会计、电算化会计、财务管理、成本会计、管理会计、预算会计、审计学原理与实务、税收应用基础、财务报表分析等。
【就业前景】由于海西经济快速发展，各类企业如雨后春笋般的涌现，为该专业毕业生就业提供了良好的前景。特别是随着现代会计数据处理技术的进步，会计职能正在从核算型模式向核算和管理复合模式转变，急需大量该专业毕业生,就业前景好。
13、工商行政管理(工商企业管理方向)
【培养目标】本专业培养具备现代工商业企业管理的基本知识、专业知识和基本技能，面向各类企事业管理第一线，从事工商企业的生产、质量、人力资源、营销、财务管理等工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】管理学基础、市场营销学、会计学原理、统计学原理、市场预测与决策、人力资源管理、运营管理、财务管理、质量管理、现代物流管理、创业设计、ERP原理及应用等。
【就业前景】随着海西经济的迅速发展，各类企事业对本专业毕业生提出了新的数量和质量要求，本专业毕业生可在各类工商企事业单位从事战略管理、运营管理、人力资源管理、市场营销策划等工作，就业前景良好。
14、市场营销
【培养目标】培养具备现代市场营销和市场营销管理的基本知识、专业知识和市场营销技能，面向各类企事业营销第一线，从事营销策划、市场调查与预测、销售管理、推销等等工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】管理学基础、市场营销学、会计学原理、市场预测与决策、促销管理、广告理论与实务、市场营销策划、国际贸易理论与实务、现代物流管理、消费者行为学、推销策略与艺术、ERP原理及应用等。
【就业前景】就业前景：未来学家们将市场营销列为21世纪十大热门职业之一，随着我国制造业的高速发展和人民生活的提高，我国暨福建省人才市场急需大批从事市场营销的专业人才，就业前景广阔。
15、国际经济与贸易
【培养目标】培养具备现代国际贸易基本知识、专业知识和基本技能，面向外贸企业，从事外贸进口业务、跟单、单证、报关、报检、货运代理等方面的工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】国际贸易理论、外贸英语、西方经济学、国际市场营销、国际贸易实务、外贸跟单实务、外贸函电、出口单证实务等。
【就业前景】我国已成为国际经贸强国，随着海西经济的快速发展和经济全球化趋势的加速，急需大量熟悉国际惯例，精通外语与国际贸易规则，掌握贸易谈判知识和技巧的专业外经贸人才，就业前景广阔。
16、港口业务管理
【培养目标】培养具备港口业务管理的理论知识和基本技能，面向港口生产第一线，从事港口装卸、货物运输、理货业务、生产经营、管理调度、航运管理等工作的高素质技能型专门人才。
【核心课程】管理学基础、集装箱运输概论、货物学、船舶管理、港口生产管理、集装箱码头业务管理、港口设备与装卸工艺、仓储与配送管理、国际货运代理、国际贸易实务、海上货物运输、港口企业管理等。
【就业前景】我国已经成为世界国际贸易强国，福建省港口和外贸企业、国际多式联运公司、国际货运代理公司、仓储和物流配送企业急需大量从事货物装卸作业管理、国际物流运输、国际货运代理、报关等工作的专门人才，就业前景广阔。
17、物流管理
【培养目标】培养具备现代物流管理基本知识和专业技能和手段，面向物流管理第一线，从事仓储管理、货物运输管理、物流市场营销、配送管理、物流信息管理、物流设备操作等方面的高素质技能型专门人才。
【核心课程】现代物流实务、运输概论、市场营销学、国际贸易实务、生产运作管理、ERP原理及应用、物流采购管理、供应链管理、仓储与配送管理、物流成本管理、物流设备与设施、国际物流与货物代理等。
【就业前景】随着海西经济的高速发展，物流业已成为经济新的增长点，物流人才已被国家列为紧缺人才之一。据统计，按照我国物流业的就业达到总就业人口5％估计，还需要大约1500万个新的岗位，就业前景诱人。
